Voyage à Fès : Immersion au cœur des traditions marocaines
Salam alaykoum ! Votre voyage à Fès est la clé pour accéder aux réalités culturelles de l'Orient. Fermez vos yeux et imaginez une région où les habitants se déplacent à pied, à dos d'ânes ou dans des charrettes. Et comme par magie, vous êtes à Fès El-Bali ! Oubliez tout ce que vous connaissez et plongez-vous pleinement dans ce monde qui semble sorti tout droit d’un conte des 1001 nuits… Ici, dans cette ville de mystères, dans les ruelles sinueuses de sa médina mythique, vous serez plongé entre passé et présent tout au long de votre voyage. Offrez-vous la chance unique de vivre cette expérience, qui s’apparente à une véritable remontée dans le temps…
Que faire ?
Vous avez de quoi vous réjouir par avance de votre voyage à Fès ! Dès les premières heures de votre aventure, flânez dans les ruelles de la Médina de Fès. Prenez ensuite la direction à l'est de la place R'cif et marquez un arrêt dans les souks de Fès El-Bali. Envie de visiter les tanneries Chouara ? Suivez l’odeur qui vous prendra au nez et à la gorge dès que vous vous approcherez de ses bassins de trempage. Et pour vivre une expérience insolite, pourquoi ne pas laisser votre tête entre les mains expertes des petits coiffeurs et barbiers qui exercent dans des salons parfois plus petits qu’une salle de bain ? La nuit, offrez-vous un dîner au restaurant en savourant un délicieux couscous ou une pastilla de pigeon. Ensuite, vibrez au rythme du derbouka lors d’un spectacle de danse du ventre au Centre Culturel Dabate Al Ferdous. Envie de vous échapper de Fès ? Direction la petite ville de Sefrou, où vous pourrez vous offrir quelques heures en pleine nature autour des cascades de l’Aggai.
Quelle est la meilleure période pour partir à Fès ?
Le printemps et l'automne sont les deux principales saisons à privilégier pour un agréable séjour à Fès. En d’autres termes, de mars à mai et de septembre à novembre, vous profiterez de journées ensoleillées et de nuits fraîches. Alors que la température varie entre 20°C et 27°C, profitez-en pour visiter la mosquée Al Quaraouiyine qui abrite un système de ventilation innovant utilisant des grilles en bois pour permettre à l’air frais de circuler. En revanche, ceux qui craignent la chaleur éviteront la période de juin à août, où la température dépasse allègrement les 35°C. De même, en période de jeûne du ramadan, certains sites touristiques et de nombreux restaurants sont fermés.
Quelle formule de voyage choisir ?
En optant pour un circuit au Maroc incluant Fès, vous accéderez à la plus ancienne université du monde, celle de Al Quaraouiyine. Aussi, les significations de certaines traditions séculaires comme celle du hammam vous seront révélées. Lors de ces fabuleuses vacances en terre marocaine, vous aurez l’occasion d'explorer des endroits comme les jardins de Jnan Sbil où vous pourrez vous détendre avant de vous enfoncer dans la Médina de la ville ou de partir découvrir le Mellah, le plus ancien quartier juif du Royaume du Maroc.
Votre circuit vous mènera également dans d’autres villes du Maroc telles que Chefchaouen, Marrakech, Casablanca et Rabat. Les prochaines étapes de votre voyage en itinérance vous conduiront donc dans le palais de la Bahia de Marrakech et dans la médina de Rabat. Opter pour ce type de formule, c’est aussi saisir l’opportunité de découvrir Meknès, l’ancienne capitale du Maroc sous le règne du sultan Moulay Ismaïl, fondateur de la dynastie alaouite.
Enfin, si vous préférez découvrir la ville en toute autonomie le temps d’un long week-end ou d'une semaine par exemple, vous pouvez opter pour un séjour à Fès dans l’un des hôtels minutieusement sélectionnés par nos experts. Du Riad intimiste à l'hôtel 5 étoiles, en pension complète ou seulement en formule petit déjeuner, vous n'aurez qu'à choisir l'hébergement qui correspond le mieux à vos attentes, puis à vous laisser guider par vos envies pour profiter pleinement de vos vacances à Fès.
Les incontournables à voir lors d’un séjour à Fès
- La Médina de Fès el-Bali : Préparez-vous à faire un bond dans le passé… oriental ! La médersa El-Attarine, la mosquée Al Quaraouiyine, la tannerie Chouara vont vous émerveiller… Ici, on se fraie un passage entre les têtes de chameaux qui pendent aux crochets des bouchers, les cages remplies de poules et les ânes qui assurent le service de livraison.
- La médersa Bou Inania : Laissez-vous émerveiller par l’architecture orientale de cette école coranique. Ici règnent la paix et l’harmonie. Loin du brou-ha-ha de la ville, ce lieu invite au recueillement.
- Les jardins de Jnan Sbil : Véritable trésor caché de Fès, cet espace créé à l’époque du sultan Moulay Hassan au XIXe siècle vous offrira des instants de paix au milieu de cette ville bourdonnante.
- Le Mellah : Partez découvrir le plus ancien quartier juif du Maroc ! Arpentez ces minuscules ruelles dont certaines ne font pas plus d’1,50m de large et laissez-vous transporter dans un passé où les magasins de vêtements actuels vendaient les étoffes les plus précieuses de la ville.
- Le Musée Dar el-Batha : Profitez de votre voyage à Fès pour admirer la célèbre fontaine de marbre blanc ornée de zelliges. À part ce véritable chef-d'œuvre de l'architecte français Jean-François Zevaco, vous verrez des tapis tissés à la main, des textiles ornés de broderies complexes et des instruments de musique traditionnels de la région.
Quelles expériences vivre pendant vos vacances ?
Vous verrez : Les anciens bâtiments en terre, les portes décorées, les souks animés et les mosquées historiques dans les rues de la médina. Un panorama incroyable de la ville depuis le point de vue du Borj Nord. La monumentale porte Bab Boujloud, entrée principale de la médina, et plein d’autres merveilles.
Vous entendrez : Les appels à la prière qui résonnent à travers la médina cinq fois par jour. Les sons du gnaoua. Le bruit continu des passants et des charrettes tirées par des ânes.
Vous sentirez : Les arômes envoûtants des épices, des herbes, des huiles essentielles et des fleurs séchées dans les souks. L’odeur distincte et difficilement supportable du cuir et des produits utilisés dans les tanneries traditionnelles. Les délicieux arômes des tajines, des couscous et des grillades.
Vous toucherez : Aux poteries et aux céramiques dans les souks de la médina. À la douceur des tapis berbères. Aux textiles luxueux et aux meubles en bois sculptés dans les Riads de la ville.
Vous goûterez : Aux délices des tajines, des couscous, des pastillas, des brochettes et des pâtisseries aux saveurs exquises. À l’immanquable thé à la menthe. Au tabac parfumé pour les adultes qui souhaitent fumer une chicha.
En partant en voyage à Fès, vous ne vous contentez pas de vous rendre au Maroc… Plus que ça, vous vous apprêtez à faire un bond en arrière dans le temps !
- Agadir
- Essaouira
- Marrakech
- Dakhla
- Albanie
- Allemagne
- Andalousie
- Autriche
- Baléares
- Canaries
- Chypre
- Egypte
- Espagne
- Hongrie
- Italie
- Madère
- Malte
- Maroc
- Pays Baltes
- Pays-Bas
- Portugal
- République Tchèque
- Sardaigne
- Sicile
- Tunisie
- Turquie
- Crète
- Les Iles Grecques
- Grèce
- Croatie
- Cyclades
- Açores
- Islande
- Laponie
- Suède
- Bulgarie
- Monténégro
- France
- Irlande
- Pologne
- Royaume Uni
- Norvège
- Roumanie
- Finlande
- Algérie
- Danemark
- Suisse
- Ecosse
- Slovénie
- Bosnie-Herzégovine
