Un voyage aux Baléares, c’est comme un dîner au restaurant : on hésite toujours au moment de choisir ce dont on va se régaler. Une chose est certaine : la Méditerranée est forcément au menu. Il faut dire qu’elle se donne ici sous son meilleur jour : de grandes plages de sable, des criques sauvages et des eaux turquoises. Mais si les quatre îles principales de cet archipel espagnol se savourent en mode balnéaire, toutes cultivent une personnalité bien marquée.
Des vacances aux Baléares, c’est le bonheur à la carte. Chaque île qui compose l’archipel espagnol a son identité. Il suffit ainsi de bien choisir sa destination pour décider de la saveur de son séjour. La fête, par exemple, est la grande spécialité d’Ibiza. Beach party, boat party, discothèques à ciel ouvert : la fiesta est quasi permanente. On l’agrémente néanmoins de découvertes plus sages mais tout aussi agréables : les ruelles de Dalt Vila (le vieil Ibiza), les grottes San Marca ou les marchés hippies. Formentera, sa petite voisine, est bien plus calme. C’est l’île bohème par excellence. On l’aime pour ses paysages apaisants, ses plages délicieuses et les bains de boue d’Espalmador.
Majorque, la plus grande île du quatuor, est aussi la plus variée. Elle réserve bien des surprises à ses visiteurs : un petit train qui file dans ses montagnes, de vieux villages romantiques et des petits ports de pêche pittoresques, le souvenir de George Sand, Frédéric Chopin et Joan Miró, de vieilles pierres chargées d’histoire et de prestige… Des réjouissances idéales pour un séjour aux Baléares en famille. Quant à Minorque, c’est une île raffinée, mais naturelle. Elle multiplie les paradis cachés. Ses criques sont des havres de paix. De nombreux sentiers de randonnée sillonnent son arrière-pays. Ses tables gourmandes et ses marchés nocturnes ajoutent à la douceur de ses soirées.