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Des bains, des bars et beaucoup de bonheur

Connaissez-vous le lac Balaton ? C’est le plus grand lac d’Europe centrale. Aux beaux jours, il fait le bonheur des Hongrois et de tous ceux qui souhaitent donner à leur voyage en Hongrie une touche farniente et insolite. On vient jusqu’à la « Mer hongroise » — comme l’appellent les autochtones — pour profiter de ses jolies stations balnéaires, de ses hôtels de luxe, de ses villages charmants et de belles balades en pleine nature. Et dire que ce petit bonheur n’est jamais qu’à une heure de route de Budapest.

Ah, Budapest ! Quelle ville ! L’une des plus belles d’Europe. Construite de part et d’autre du Danube qu’elle enjambe grâce à son célèbre Pont des Chaînes, elle affiche une double personnalité. Sur une rive, elle est Buda. Elle a l’ambiance d’un grand village, le prestige de l’histoire avec son grand château et, jouxtant le magnifique belvédère du Bastion des pêcheurs, l’église Mattias où Sissi fut couronnée reine de Hongrie. De l’autre côté du fleuve, c’est Pest. Elle a aussi ses monuments, à commencer par le splendide Parlement. Mais on en retient surtout deux choses : ses bains et sa vie nocturne. Les premiers se prennent dans des établissements au charme suranné : le palace Gellért et le palais Széchenyi. La seconde vibre dans les ruins bars, la spécialité locale : des bars aux allures de squat, à l’image de l’incroyable Szimpla Kert, un endroit décoré de bric et de broc, fréquenté par la belle jeunesse budapestoise et réputé pour être l’un des tout meilleurs bars du monde.