JOUR 1 - TRANSFERT IN / TABABELA / QUITO (50 KM)
Quito.
Arrivée à Quito (Aéroport de Tababela). Accueil par votre guide accompagnateur local et transfert à votre hôtel
Boisson de bienvenue
Installation dans vos chambres
Dîner libre
Hotel ALAMEDA MERCURE UIO**** ou SIMILAIRE.
Hotel: Alameda Mercure 4* (ou similaire)
JOUR 2 - TRÉSOR DE QUITO
Quito.
Itchimbia, La Compania.
Petit déjeuner
Ville de Quito. Fondée au XVIe siècle sur les ruines d'une cité inca à 2 850 m d'altitude, la capitale de l'Équateur possède toujours, le centre historique le mieux préservé et le moins modifié d'Amérique latine. Les monastères San Francisco et Santo Domingo, l'église et le collège jésuite de La Compañía, avec leurs riches décorations intérieures, sont des exemples parfaits de l’« école baroque de Quito », mélange d'art espagnol, italien, mauresque, flamand et indien.
Présentation du centre historique de Quito, remarquable et animé, pour découvrir son patrimoine architectural datant des XVIIe et XIXe siècles. On commence par la colline d´Itchimbia qui vous dévoilera une belle vue sur le centre historique.
Continuation vers le quartier colonial de San Marcos qui grâce aux efforts de ses habitants a amélioré sa qualité de vie (propreté, restauration des bâtiments anciens).
Passage dans la Ronda, le plus ancien quartier de Quito et dégustation d´une sucrerie locale appelé « colaciones »
Dégustation d´une sucrerie locale et démonstration de son élaboration artisanale.
Continuation vers la place de l’Indépendance où se dressent la Cathédrale et l’Archevêché, embelli par des arches et des fontaines ; La Companía (l'église de la Compagnie de Jésus), joyau baroque « mudéjar » dont l’intérieur est couvert à la feuille d’or.
Découverte de l'église San Francisco de Quito, construite sur les bases d’un palais Inca dont l’intérieur abrite des chefs d’œuvre d’art sacré latino-américains, et entourée de jolies maisons coloniales.
Déjeuner dans un restaurant local (dégustation du locro quiteño, soupe à base de pomme de terre, fromage et avocat)
Dans l'après-midi, nous visiterons Le Jardin Botanique de Quito, un espace qui vise à rechercher, éduquer et conserver la biodiversité des forêts et autres zones naturelles de la région andine de l'Équateur. Il dispose de 2 hectares de terrain où l'on peut observer 18 000 espèces de plantes indigènes et introduites, y compris ses espèces les plus représentatives, les orchidées.
Votre visite du jardin botanique de Quito permet de continuer à prendre soin des espèces végétales uniques de l'Équateur.
Dîner libre
HOTEL ALAMEDA MERCURE UIO**** ou SIMILAIRE.
Hotel: Alameda Mercure 4* (ou similaire)
JOUR 3 - QUITO / OTAVALO / SALINAS DE IBARRA / OTAVALO (200 KM)
Otavalo.
Cuicocha, Cascada De Peguche, Otavalo.
Petit déjeuner
Départ vers Otavalo, située à 2.600 mètres d'altitude, mondialement connu pour son marché. Visite du marché Indien. Flânerie dans ce marché divisé en plusieurs parties : fruits et légumes, viandes, céréales et artisanat (laine et tissus). C’est la rencontre régulière des communautés indigènes locales avec leurs costumes traditionnels dont les célèbres colliers dorés des femmes et les ponchos sombres des hommes.
Visite de la Cascade de Peguche, a 2km au sud-est du village, dans une forêt d'eucalyptus, se trouve une jolie cascade qui peut faire l'objet d'une agréable balade à pied. Cette cascade est sacrée. Au solstice d'été, les Indiens Otavalos s'y baignent le matin pour prendre l'esprit du diable qui vit dans la cascade. Ils le gardent toute la journée, dansent et font la fête avant de le lui rendre le soir venu et jusqu'à l'année suivante.
Visite d'un atelier de fabrication d'instruments andins. Démonstration de leur fabrication et explication de la musique ancestrale de la culture Quichua.
Déjeuner chez l’habitant. Pour vous faire déguster les plats typiques des indigènes, comme le fameux cuye, cochon d’inde, cuisiné sur un feu de camp à même le sol.
Salinas de Ibarra. L'architecture de Salinas de Ibarra est composée de maisons peintes avec des œuvres d'art colorées, dans lesquelles est exposé le processus de lutte et de travail de la population afro-équatorienne installée à Imbabura.
La visite commence à la gare "La Libertad", la principale attraction touristique de Salinas de Ibarra, qui a été construite dans les années 50. Les touristes qui arrivent à cette destination peuvent admirer la beauté des vieilles maisons de tuiles et de roseaux. Nous serons accueillis par un groupe de jeunes de la communauté avec une danse populaire appelée "la bomba" qui illustre la culture afro-équatorienne. Nous visiterons ensuite le musée du Sel, où nous découvrirons les procédés traditionnels utilisés à l'époque coloniale. Plusieurs monticules montrent les traces de cette activité centenaire.
Visite du lac de Cuicocha. Vous y retrouverez un lac installé dans un chaudron de 5 km² où se trouvent 2 îlots formés par deux dômes volcaniques chacun. Cet énorme lac se trouve dans l’ancien cratère du volcan Cotacachi. On peut faire une marche près du cratère du volcan à partir des 3200m jusqu'à 3500m d'altitude.
Retour à Otavalo.
Dîner libre
Hotel: Indio Inn 3* (ou similaire)
JOUR 4 - OTAVALO / LIGNE EQUINOXIALE / AMAZONIE (150 KM)
Otavalo.
Andean Village Of Papallacta.
Petit déjeuner
Arrêt sur la vraie ligne de l’Equateur. Quitsato- Latitude 0 0' 0''. Arrivée à Cayambe, visite du petit musée en plein air de Quitsato, Une grande horloge solaire est située exactement sur la ligne Équinoxiale, à la latitude 0 0' 0''. D’intéressantes explications sont données sur l’emplacement du site en fonction également des astres et des montagnes. Ce lieu possède une grande valeur historique car c’est ici que la mission géodésique française vint en Juin 1736. Ses résultats sont gravés sur une grande plaque de pierre qui repose actuellement dans l´observatoire astronomique de Quito.
En cours de route, vous aurez la possibilité de vous arrêter au col de Papallacta et faire une marche de 30 minutes en compagnie de votre guide qui vous donnera des explications sur la flore endémique des Andes.
Les émotions se poursuivent. C'est une expérience parmi les plus fascinantes de quitter les hautes terres Andines pour se retrouver quelques heures plus tard à 300m d'altitude en pleine forêt tropicale. Le fait de parcourir l'Amazonie a presque toujours eu un caractère de légende qui gardera quelque secret enfoui dans cette mer de forêts.
Déjeuner libre
Diner et nuit au lodge JARDIN ALEMAN**** ou SIMILAIRE
Hotel: Hotel Jardin Aleman 4* (ou similaire)
JOUR 5 - AMAZONIE
Amazonas.
Napo.
Petit déjeuner
Premiers contacts avec la végétation luxuriante de l'Amazonie : cacaotiers, caféiers, fromagers, balisiers, hibiscus, ... Chaleur touffue, pluies, pirogues sur la rivière, arbres étranges…
Difficile de faire la part du rêve dans un univers qui se complaît à la confusion des genres, mélangeant minéral, végétal et animal comme il mélange l'air et l'eau, l'ombre et la lumière. Une feuille devient papillon, une liane se fait serpent.
Votre guide vous apprendra à reconnaître les orties antirhumatismales, les baies hallucinogènes, le lait anti-bouton, les bois "anti-défaillance", les fruits comestibles. Vous verrez l'hévéa d'où une seule incision fait couler "une liqueur blanche comme du lait qui se durcit et se noircit peu à peu à l'air. Les Indiens utilisent nomment la résine qu'ils en tirent (le caoutchouc) et signifie l'arbre qui pleure."
Dans cette forêt on retrouve une certaine idée du commencement du monde. Souvent impénétrable elle impose des trajets difficiles que le panorama grandiose fait oublier très vite. Elle est immense et très mouvementée, haute et tragique, riche en morts et vivants. Cette forêt n'enterre pas ses cadavres. Quand un arbre meurt et tombe, ils sont tous tout autour serrés et denses pour le soutenir et le soutiennent jour et nuit. Les arbres morts s'appuient ainsi jusqu'à ce qu'ils soient pourris. Alors il suffit d'un oiseau s’y pose et ils tombent avec un immense fracas, comme s'ils tenaient encore follement à la vie.
LAVADO D’ORO-orpailleurs
Quand la rivière est propice, nous pouvons faire un petit trajet en canoë sur le Napo. Les passagers pourront observer le travail que réalise depuis des décennies pour trouver de l'or dans la rivière. Le guide natif expliquera alors comment on lave l'or en utilisant le tamis.
Déjeuner en cours de visite.
VISITE DE L'ASSOCIATION QUICHUA, la communauté quichua d’Ahuano réunit environ 60 familles et 300 personnes. Les terres occupées par ceux-ci ont un statut de terres communautaires et chaque famille peut bénéficier d'une parcelle de terre qui leur permet de s’installer et de vivre de l’agriculture comme la récolte de la yuca, les bananes, le cacao et le maïs. La chasse, la pêche et le tourisme viennent compléter les activités des habitants.
La présentation se fait ainsi :
1- Présentation de l'Association
2- Explication de l’élaboration de la chicha et dégustation
3- Présentation du groupe de musique traditionnel kichwa et du groupe de danse d'enfants.
4- Explication de la préparation de plats typiques de l'amazonie
5- Dégustation de plats typiques avec des produits de la jungle.
6- Explication de l'élaboration de la sarbacane et son utilisation
7- Vente d'artisanats comme bracelets et colliers (fait de fibres et de graines de la jungle) que les enfants de la communauté ont fait.
Diner et nuit au lodge JARDIN ALEMAN**** ou SIMILAIRE
Hotel: Hotel Jardin Aleman 3* (ou similaire)
JOUR 6 - AMAZONIE / PUYO / BAÑOS / LATACUNGA (340 KM)
Puyo, Baños, Latacunga.
El Pailón Del Diablo, Pastaza, Salasaca.
Petit déjeuner
Remontée de la Cordillère en direction de Puyo où vous pourrez visiter un magasin d'objets de balsa. Vous y découvrirez la matière première, la manière dont on la travaille et on la peint. Possibilité d'acheter des objets en balsa. Continuation par cette route vertigineuse du Canyon du Pastaza et de l'allée des cascades jusqu'à Baños.
Puyo, aussi connu comme El Puyo, c'est la capitale de Pastaza, une province de l'Equateur. Puyo est situé à une altitude de 950m. Fidèle à son nom, dérivé du mot quechua pour trouble, le climat local est humide et le temps est souvent couvert. Périodes lourdes de pluies tous les jours. Situé entre Banos et les villes amazoniennes de Tena et Macas, Puyo est la capitale commerciale, culturelle et politique de la région. A la fin de 2006, la ville comptait environ 25 000 habitants. Les variations saisonnières du climat sont relativement faibles, et les températures diurnes varient généralement entre 18 et 24 degré Celsius, Vous pourrez faire une dégustation de l’ « eau de vie » produit fait de la distillation de la canne au sucre.
Fabrication artisanale de rhum, arrêt dans une fabrique artisanale de rhum "amazonien" à Puyo et dégustation.
Pailon del Diablo, en fonction de l’état physique des participants, marche de quarante-cinq minutes pour accéder au site du Pailon del Diablo, "le chaudron du diable" où une chute d'eau impressionnante se déverse dans une crevasse dans un fracas irréel.
Nacelle, pour les plus téméraires vous aurez la possibilité de traverser en nacelle le Canyon de Pastaza.
Déjeuner dans un restaurant local.
Baños, charmante petite ville située à 1800 mètres d´altitude, Baños à la vie paisible se trouve dans une zone subtropicale et jouit d´un climat agréable. Tandis qu'une végétation dense grimpe et descend des hautes cimes jusqu'au bord de torrents écumants, des brumes menaçantes planent sur les ravins alentours. Surplombée par la magie énorme et écrasante du mont Tungurahua d'où jaillissent de nombreuses cascades, la bourgade tire son nom des eaux sulfureuses, ferrugineuses, froides et bouillantes qui jaillissent des entrailles du volcan. De nombreux champs de canne à sucre, de mandarines, de tomates et de pêches se trouvent dans la région. Géographiquement, cette ville occupe une position clé, car elle constitue à la fois une porte de sortie vers la région de l'Amazonie et une porte d'entrée vers la région des Andes (la Sierra). Bref tour de la ville : l'église Dominicaine de la Virgen de Agua Santa, les rues piétonnes où vous rencontrerez de nombreux marchands de jus de canne à sucre frais, dont on observe l’élaboration instantanée à partir des branches de canne à sucre et de "melcocha" (guimauve de canne à sucre), les ateliers de fabrication d'objets de Tagua, plus connu comme ivoire végétal, où vous pourrez découvrir ce fruit d'une palme tropicale qui se transforme sous les mains d'habiles artisans.
Départ pour la communauté de Salasaca.
A 14 Km d'Ambato, la route de Baños passe par Salasaca, foyer d'un petit groupe indigène qui tente, bon an mal an, de conserver ses terres et ses coutumes ancestrales. Les Salasacas sont les Indiens les plus connus de la Sierra centrale.
Dégustation d'une boisson typique de la région, le "chaguarmishqui", à base d'agave. Visite d'un petit atelier de tapisserie.
Continuation sur l'autoroute panaméricaine en direction de Latacunga.
Cocktail de bienvenue.
Diner libre
Nuit à l’Hôtel REEC LATACUNGA*** ou SIMILAIRE.
Hotel: Hotel Reec Latacunga 3* (ou similaire)
JOUR 7 - LATACUNGA / QUILOTOA / RIOBAMBA / GUAMOTE (320 KM)
Riobamba, Guamote.
Cratère De Quilotoa.
Petit déjeuner
Plantation de roses. Vous découvrirez les secrets des grandes plantations de fleurs de l’Equateur ainsi que le processus de production des plus belles roses du monde élevées en serres, grâce à des systèmes d'irrigation et de caléfactions. Après leur conditionnement en boites isothermes les fleurs destinées à l'exportation partent toutes les nuits en avion spéciaux à travers le monde.
Départ vers le cratère du Quilotoa sur le flanc duquel on découvre des communautés agricoles. Sa particularité vient du lac du Quilotoa d'un bleu vert émeraude qui occupe tout le chaudron.
Petite promenade au bord du cratère pour pouvoir prendre de magnifiques photos des environs.
Déjeuner libre
L’après-midi, visite d’un atelier de peintres dits « naïfs », qui utilisent la peau de mouton en guise de toile. Route vers Latacunga.
Continuation vers la ville de GUAMOTE
Guamote qui se trouve à 51 km au sud de Riobamba, a 3048 mètres d'altitude, dans un décor naturel d'une beauté exceptionnelle contraste avec la simplicité, voire la pauvreté du village. Le voyageur est plongé dans des temps encore plus lointains.
Arrivée à Guamote et installation dans un hôtel de la communauté INTI SISA
Dîner et nuit à l’hôtel INTI SISA*** ou SIMILAIRE
Hotel: Hotel Comunidad Inti Sisa 3* (ou similaire)
JOUR 8 - GUAMOTE / CHIMBORAZO / INGAPIRCA / CUENCA (230 KM)
Cuenca, El Altar.
Site Archéologique Inca D'ingarpica, Parc De Chimborazo.
Petit déjeuner
Visite du Parc National Chimborazo
Continuation vers le Parc du Chimborazo. Nous monterons sur les hauts plateaux du volcan pour observer la flore et la faune de la région. Possibilité d'observer des vigognes à l'état sauvage.
Vous monterez en bus jusqu’à 4 800 mètres d’altitude. Pour les plus vaillants (non obligatoire), petite randonnée de 1 heure aller retour jusqu’au plus haut refuge du monde à 5 000 mètres d’altitude.
Nous poursuivons alors la route vers le site archéologique d'Ingapirca
Déjeuner dans un restaurant local
Ruines de Ingapirca :
Visite extérieure de la forteresse (pas d’entrée sur le site), située à 3100m d'altitude; les ruines constituent le site précolombien le plus important du pays. Ingapirca remonte au 15ème siècle, sous le règne de l'empereur Huayna Capac. Le mystère de sa véritable utilisation demeure, était-ce une forteresse, un observatoire ou un temple consacré?
La visite extérieure du site permet tout autant d’apprécier les ruines et pouvoir faire de belles photos de celui-ci.
Continuation vers Santa Ana de los Rios de Cuenca (dite « Cuenca ») est considérée à juste titre comme l’une des plus belles villes d’Equateur. Son centre historique est classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 1999. Il ne manque rien à Cuenca pour avoir une personnalité franche et vigoureuse. Toutes ses composantes sont variées et originales. L'architecture, le paysage, les coutumes et naturellement les habitants.
Cocktail de bienvenue.
Dîner libre
Nuit à l’hôtel Casa MERCED*** ou SIMILAIRE
Hotel: Hotel Casa Merced 3* (ou similaire)
JOUR 9 - CUENCA
Cuenca.
Pumapungo.
Petit déjeuner
Visite de Cuenca, cité culturelle aux demeures et églises coloniales et républicaines construites sur les ruines de l'ancienne " Tomebamba". Elle est considérée comme la plus belle ville du pays. Promenade dans les rues et places embellies par une végétation exubérante. Vous parcourrez ce que l´on appelle la route des Français avec entre autres la rue La Condamine qui porte son nom en l´honneur de Charles Marie de La Condamine, illustre scientifique et membre de la Première mission Géodésique Française ; La Place San Sebastian ; La Maison de la Biennale parfait exemple de la francisation de l´architecture et la décoration apparue au début du XX e siècle.
Passage au marché aux fleurs qui a lieu sur la place de l'église Carmel de l'Assomption. Continuation vers le belvédère del Turi, d’où vous aurez une très belle vue panoramique sur la ville et les montagnes qui l’entourent.
Visite de la fabrique et du musée de Chapeaux Panama de la famille Ortega. Ces chapeaux ont été fabriqués en Equateur pour protéger les ouvriers qui ont construit le canal de Panama.
Visite du Musée des Cultures Aborigènes qui rassemblent des pièces archéologiques, culturelles et ethnographiques de l'Equateur.
Déjeuner en ville. (Típico cuencano : viande de porc grillée, pommes de terre en sauce, mote pillo, salade du jardin, riz de Cuenca / gâteau au fromage et banane plantain au miel de canne / infusion d´herbes).
Visite du musée ethnographique de PUMAPUNGO. Le musée de Pumapungo est l'un des musées ethnographiques les plus intéressants d'Equateur. La collection est constituée de vêtements quotidiens et de fête, d'habitations et d'objets représentatifs de la société. On y trouve également de l'art baroque, « costumbrista » et de la peinture moderne. Il dispose d'un jardin ethnobotanique et d'un centre ornithologique.
Dîner libre
Nuit à l’hôtel CASA MERCED*** ou SIMILAIRE.
Hotel: Hotel Casa Merced 3* (ou similaire)
JOUR 10 - CUENCA / CAJAS / GUAYAQUIL / TRF OUT (200 KM)
Guayaquil.
Petit déjeuner
Départ de Cuenca à destination du littoral. Visite en cours de route du Parc National des lacs Cajas. Classé comme forêt humide andine, il s’agit d’un refuge d'une grande variété d'animaux et de plantes, un véritable paradis pour les amoureux de la nature. Ce parc compte 275 magnifiques lacs formés par le passage d’anciens glaciers, ainsi que d’innombrables petits bassins d’eau.
Arrêt en cours de route pour la visite d’une Plantation de cacao organique.
La plantation combine des techniques traditionnelles des débuts du siècle dernier avec les plus modernes procédés afin de produire le cacao le plus fameux au monde grâce à son goût et son arôme sans égal. Ce cacao est désormais un ingrédient indispensable des plus fins chocolats du monde. Démonstration dégustation
Déjeuner dans la plantation. Vous gouterez au plat typique « seco de gallina » préparé dans un ragout et accompagné de banane plantain.
Départ vers Guayaquil, la plus grande et la plus vivante des villes d'Equateur, par l’une des plus extraordinaires routes du pays : descente du haut des montagnes andines jusqu’à la plaine tropicale face à l’océan Pacifique. Pendant le trajet, le changement de végétation est ponctué de plantations de cacao, de riz et de fruits.
Visite de la ville à pied. Vous appréciez ses bâtiments très contemporains et ses demeures anciennes ainsi que l’animation de cette ville très métissée. Découverte de la Cathédrale moderne de style néo-gothique et de la Rotonda qui commémore la rencontre des deux libérateurs Simon Bolivar et José de San Martin en 1822. De là vous pourrez observer le Cerro de Carmen.
Découverte de la longue avenue Malécon 2000, agrémentée de jardins publics sur les rives du rio Guayas et qui abrite commerces, galeries, restaurants et musées. Visite du quartier Las Peñas qui abrite les dernières maisons coloniales construites en bois. Quelques vieux canons pointent toujours vers le large. Aujourd'hui, l'endroit est surtout habité par de nombreux artistes.
Transfert à l'aéroport de Guayaquil. Assistance aux formalités d'embarquement et vol retour (non inclus).
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